Skåp med ankare

Inte Kabeldon, men bra ändå. Och oerhört tjusiga pärlplatteankare!

Mer Duplo

En samlingsbild över allt häftigt vi har byggt på det senaste.

Hepp hepp!

11 maj i Göteborg och nån gång i början av september i Stockholm.

Det lär bli ett rörligare sommarhalvår än vanligt eftersom vi ska på 3 bröllop nästa sommar dessutom. Och dessa två lopp också.

Nu ska jag bli av med min halsinfektion och sen ska jag inte vara sjuk mer för nu ska det springas.

Duplo

Duplo är så kul!

Vi bygger flera gånger om dagen nu och hon kan sitta och leka ensam ibland vilket är bra.

Oftast blir dwt hus vi bygger, eller glassaffär - hon har prioriteringarna klara för sig.

Köttförspaj - Peters gorgonzolapaj

Världens bästa köttfärspaj. Med ädelost istället för gorgonzola blir det ljuvligt.

Saltgurka är ju gott till.

Tåg

För ett tag sen fick hon en trätågbana. Den är så kul att leka med att hon kan sitte länge själv med den. Äntligen börjar hon visa tecken på att kunna leka själv.

Undrar när jag läser detta inlägg igen och tycker det är trist att hon aldrig vill leka med mig mer...

Iallafall är det kul med tåg!

Advent

Allt är framme men jag pallar inte med fiffandet. Jag är så himla trött.

Så nu ska jag sitta i soffan med en kopp te och en filt och chillaxa.

Träning

Det är svårt att få regelbundenhet i träningen. September var en kass månad, men nu på det senaste har jag fått till det lite bättre.

Tidigt på morgonen är den bästa tiden för att få tränat i veckorna. På helgerna gillar jag att komma i väg på förmiddagen.

Den bästa träningen är den som blir av.

Haloween

Ceviche

Det här är så himla gott! Godare dagen efter.

1,5 kg laxsida till 8 personer
Rödlök
Paprika - röd och grön
Färsk koriander
Chili - röd
Citron
Salt ochbpeppar
Olivilja
Spiskummin

Finhacka alla grönsaker. Man får anpassa mängden av de olika grönskaerna efter smak och behag.

Skär laxen i mindre bitar, typ 1 cm stora. Blanda i skål. Smaka av.

Servera till små vitlökstoast gjorda på baguetteskivor rostade i ugn med vitlökssmör på.

Juan Carlos har gjort en video där han visar hur man gör: El Ceviche de la Amistad

Örtkyckling med dillkräm

Detta blev väldigt gott, enkelt var det också.

Grönsaker i ugn
Potatis och morötter skärs i bitar efter behag och läggs i form, salta peppra och olja.

Örtkyckling
Kyckling skärs i mindre bitar, kanske 4 bitar av en filé. Lägg i ugnsfast form.

Timjan, oregano och dragon stöts i mortel och läggs i skål, häll över olivolja. Salta och peppra. Smaka av, kanske behövs mer oregano. Dragon är ju speciellt i smaken så det kan man ju ta det lite lugnt med.

Häll över örtoljan över kycklingen och blanda ordentligt, enklast med händerna.

In i ugnen med formen.

Nu sätter man sig med en bra bok och ett glas vin och väntar på att det ska bli klart.

Nej just det, örtkrämen.

Skala en stor klyfta vitlök, eller två små, och lägg in i ugnen i formen med grönsakerna.

Blanda sen ihop:  creme fraiche, salt och lite peppar, en liten skvätt citron.

När grönsakerna är klara pressar du ner vitlöken i krämen och toppar av med färsk dill.

Blommor

Idag köpte jag en bukett på Blåklockan. Men får ju storhetsvansinne när man ser allt fint de har i snittdisken, men en himla trevlig höstbukett plockade vi ihop.

Loppan ville också ha en blomma så hon fick välja en alldeles själv. Och sen var det en nervig väntan innan det var ok att ta den.

Nu pryder de köket u lila, orange och gult.

Insomnia

Sover dåligt. Om jag vaknar på natten har jag svårt att somna om.

Det är ett jävla skit.

Och ute regnar det.

Idag var det städdag på dagis med korvgrillning. Men vi hade inte fattat att korvmaterialet skulle man ta med sig själva. Så alla andra grillade och vår lilla Loppa ville det med och hade sett fram mot det. Den känlsan var inte så kul.

Det är också ett jävla skit.

Hmm

Ta teskeden som ligger i lådan.

Mmm, just det.

Ett av varje.

Det ena vid Epadalen, nytt.

Det andra vid Stensveden.

Skogen

Skogen vid Biskopsnäset är bitvis väldigt Bauer.

Sockerkaka med vanilj och kardemumma

2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
1 tsk mald kardemumma
50 g smör
1 dl mjölk

Dra igång ugnen på 175 grader. Smöra formen du ska använda och skaka runt något torrt - mjöl, ströbröd eller kokosflingor.

0. Smält smöret
1. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke
2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma i en annan bune
3. Blanda ner mjölken i äggsockret
4. Vänd ner  mjölblandningen i äggsockret och de till att mjölet blandar sig ordentligt, men rör inte  er än nödvändigt. Personligen gillsr jag lite stabbiga sockerkskor så jag är rätt orädd i detta moment. Gott lär det bli ändå.
5. Häll ner smeten i formen.
6. Grädda ca 25 - 30 minuter.

Det är också riktigt gott med rivet citronskal i, då brukar jag ta skalet av en citron och saften av en halv citron. Och kanske lite mer mjöl.

Skogen

Idag var vi ute på en liten skogspromenad vid Biskopsnäset. Tacksamt med begränsat område och upptrampade stigar.

Loppan gillar att gå i skogen och är väldigt duktigt på att att knata runt där.

Vi hittade blåbär, lingon och några svampar. 

Storskåp

Veckomeny igen

Risotto med grönsaker och sparris.
Avorioris, lök, vitlök, olja, grönsaksbuljong och en skvätt vin.
Morötter,  paprika,  sugarsnaps och sparris - i så stora bitar man vill ha dem och i ordning efter önskat tuggmotstånd.

Hemmagjorda hamburgare
Köttfärs och kryddor: svartpeppar, salt och lite lökpulver.
Max hamburgerbröd. Dressing på CF, s&p, grillpulver, paprikapulver och citron, en klick majonnäs.

Tonfiskröra i baguette
Tonfisk i olja, finhacakad lök, vitlök, majonnäs, CF, s&p, finhackad saltgurka,  citron. Grillad paprika i stora bitar läggs på mackad annars försvinner smaken i tonfisken.

Fyllda paprikor
Kötfärs, lök,  tomat, timjan, oregano,  vitlök. Stek, smaka av och lägg i halverad paprika. Grilla i ugn tills paprikan börjar bruna sig.

Taboulleh och stekt halloumi
Som det låter.

Tonfiskröra

Vi ville inte steka, koka eller ha på ugnen, så det blev tonfiskröra med baguette.

2 burkar tonfisk i olja
Creme fraiche - efter behag, men ca 2/3 burk
Majonnäs - 2-3 msk
Lök - en halv, finhackad
Vitlök - 2 medelstora klyftor
Saltgurka - vi hade skivade på burk, kanske att det var 1/2 hel gurka
1 paprika
Basilika - typ 8 stora löv
Citron
Salt & Peppar

Skär paprikan i 4 delar på längden, grilla i ugnen till skinnet svartnar, lägg i skål med kallt vatten, ta upp och ta bort skalet, finhacka.

Finhacka allt annat som går att hacka, häll över avrunnen tonfisk, blanda ner CF och majonnäs, smaka av med citron och s&p.

*Edit*

Paprikan drunknar lätt i röran. Större bitar att ha på mackan blir mog bättre. Och snåla inte med basilikan.

Pisänt

Idag kom det paket i posten till Loppan.

Hej Kitty-borste samt hårspännen. Borsten hade hon med sig i bilen när jag hämtades på jobbet.

Och två små figurer i serien Garbage Nånting, ursöta. I denna kom det med en karta över vilka figurer som finns i serien, så att kidsen kan tråna riktigt orde tligt.

Denna kallas numer för skattkartan. Hon delade ut choklad från den också.

Hej Kitty

Kitty kör ambulans. Loppan gillar Hej Kitty och är inne i en läkare-och-plåster-period. Kul kombo.

Andra veckan i GBG

Liseberg - i hettan. Det blev kaninresan, busshållplatsen och farfarsbilarna, mycket köande och 2 glassar. Sen däckade hon i vagnen. Hon fick haka på sin mormor hem för vi skulle träffa kompisarna - med Perro denna gång. 

Öl och burgare  på John Scotts.

På tisdagen hämtade jag Loppan hos mormor och käkade lunch där. Sen åkte vi till farmor för sen lunch och träffa Bente och Jo Carlos. Vi fick choklad som var urgod. 

Onsdagen spenderade vi i Lindome där Loppan skördade potatis med morfar. Och kelade med katterna. 

Sen tog vi oss till Liseberg för att gå på Patti Smith, det var knökfullt och rätt kass ljud. Så vi tog en svängom på Liseberg och var alldeles nöjdamed att vara på galej. Vi tog oss till spelhuset och spelade AirHockey, nåt skjutspel som var askul,och sen när Bente och JC gjort oss sällskap spelade vi två racingspel - ett i bil och det andra på HD. 

Torsdagen - vad gjorde vi då? Åkte spårvagn och köpte glass på FrölundaTorg kommer jag ihåg men annars kommer jag inte ihåg. Jo, vi var hos Edith och fick supersmarrig lunch. 

Vi var på mysig grillmiddag och fick träffa Ture och Chester.

På lördagen var det dags för kalas för Loppan. Vi bullade upp en smackig buffėmed bulle, kakor, godis och massor av glass. Loppan vattnade farfar.

Och på kvällen gick vi ut  med Jacob och Sebbe. 

På söndagen tvättde  i bilen utan att skruva av antennen... och packade och åkte hem till Ludvika. Vi hade tänkt att åka på kvällen men eftersom det skulle regna och åska åkte vi tidigare. Allt gick bra.

Och sen var det denna nätta lilla hög att ta vara på.

Vi har haft en härlig semester med massor av roliga aktiviteter och häng med släkt och vänner.

Första veckan i GBG

Vi anlände natten mellan söndag och måndag och efter en timmas lek och pyssel somnade vi och sov gott rätt så länge. Det var skönt att inte vara helt rudad i huvudet på dagen.

Så gick vi ner till Götaplatsen i hettan, vi skulle till bibblans Mumin-utställning. Den var liten men fin. I barnavdelningen fanns en gunghäst till Loppans stora förtjusning. Bussen hem och lite lunch på det.

På eftermiddagen tog vi vagnen till Slottsskogen och tittade på sälarna och pingvinerna. Vi erbjöd glass men eftersom det fanns klubba var det klubba som gällde.

Och så köpte vi indiskt till middag. En riktigt härlig dag!

Men så jävla varmt det var. Megasvettigt.

Tisdag
Vi åkte och hälsade på faffa och Nina eftersom de skulle bort några dagar. Det var roligt tyckte Loppan - hon ville hoppa studsmatta direkt och den leka i lekrummet. Det var bra för där är så svalt och skönt. Pizza till lunch.

Sen åkte vi till 421 och köpte födelsedagspresent till Nea och ett par shorts till Sambo.

På kväölen träffade jag två kollegor från Alingsås för lite vin och tapas. Det var himla nice! Vi var först på La Sombrita och sen tog vi en öl på Avalon.

Ondsdag
Vi packade ihop oss och åkte mot Strömstad för att hälsa på Karin & Co. Stannade i Munkedal för en vurre på fingret. Sen efter ett tag började en lampa lysa i displayen - något med avgasreningssystemet.

Vi ringde Svante som tipsade om Frontbilar som vi ringde till, de skulle ringa upp sa de - men eftersom vi inte köpt bilen där trodde vi inte på det. Vi googlade och såg att det danns en verkstad i Hällevadsholm så dit tog vi oss. Men det var semesterstängt såklart.

Men killen i lastbilsverkstan bredvid sa att så länge det var en gul lampa var det ok att köra vidare eftersom det bara är en varkingslampa, är det en röd lampa så är det stopp direkt.

Så när vi väl kom fram till Karin så var vi trötta, svettiga och hungriga. Vi fick lunch och sen började vi dra oss ner till badet. Att slänga sig i vattnet och bli genomkall var härligt. Loppan gillade också att  bada. Så mycket att hon

Torsdag
Vi åkte hem rätt tidigt eftersom mina soleksem gjorde sig påminda och jag ville vila huden.

Vi flyttade in hos Faffa och duschade,  packade upp och slängde in en tvätt. Vi lämnade Loppan hos Biggan och stack och handlade: vin, skaldur och lax. För vi fick den briljanta idén att göra ugnsbakad lax, i 30-gradig hetta.....

Fredag
Dags för födelsedagsfirande. Nea fyllde 10 år, men i Kållered kom vi på att vi glömt presenten.

Loppan hoppade studsmatta och lekte sen i vattenslangsduschen som Nea fixade.

Det blev grillade hamburgare i hettan. Och en massa glass, grädde och bär till efterrätt. Så himla gott. De hade en chokladglass från Viskared (?) som var supergod.

Lördag
Språvagnen till mormor. Loppan såg "sälar, pingviner och pappa" på vägen ut. Vi var på lekplatsen och härjade, fast jag satt mest i skuggan. Sen lagade vi god lunch med kyckling, grönsaker och potatis. Loppan hjälpte till att göra såsen.

Efter en sval och härlig tur på Torget där Loppan och mormor åkte rulltrappa hundra gånger, vi köpte ballong och glass slappade vi i mormors vardagsrum i några timmar.

De hade varnat för åska och regn, men aldrig att jag trodde det skulle komma SÅ mycket regn. Jag blev helt genomblöt av att oacka in barn och kärra i bilen.

Idag är det söndag och jag ska få några timmars ledigt och sen ska vi till AJ för grill.

AJ och jag gick på stan i flera timmar och hade det urtrevligt. Bland annat åt vi sushi, drack 2 islatte och gick i flera skoaffärer.

Sen åkte vi hem och grillade, jag åt massor av chips och Loppan med - hon gillade gerkligen chips, även salt- och vinägervarianten. Kalle var med också, men Perro jobbade.

En magisk skatt

Vi är i Strömstad och hälsar på vänner. Eftersom det är typ 30 grader varmt och ingen AC så gick vi och badade.

Det var nog det skönaste hitills. Att slänga sig i vattnet och bli helt sval, nästan kall - det är så himla gott när man svettas ihjäl.

Loppan tyckte mycket om att bada. Hon var rätt modig och gick ut djupt i vattnet. Hon var inte så nöjd när vi skulle gå, det var knappt att vi fick med henne trots löfte om glass.

När vi kom tillbaka till huset blev det god middag och vin. Och eftersom alla ungar var så i gasen somnade den första vid 9, den andra vid 10 och den allra minsta vid 11. Det var mellan 9 och 10 jag fick den magiska skatten.

Imorgon ska vi nog bada igen innan vi sticker till Gbg.

Vinägerdränkt potatis

Rökt ....fisk (någon sorts odlad laxfirre) med potatisallad med vinegrätt.

När man benar ur fisken måste man vara noggrann i delen mot huvudet ovanför ryggraden, där sitter små ben i oväntad vinkel.

Kall kokt potatis i fina små bitar. Blandas med vinegrätt gjord på;

Olja
Olja med chilismak
Sichuanpeppar
Senap
Rödvinsvinäger
Salt

Mycket gott.

Marinerad kyckling och avocadosallad

Marinerad kyckling med stekt bacon, avocadosallad och kokt majs.

Tina, strimla och marinera kycklingen:
Olivolja med chilismak
Grillkrydda
Lökpulver
Paprika
Kardemumma
Lite salt
Sesamolja
Sichuanpeppar

Låt dra så länge man orkar. Iallafall 20 minuter.

Avocado- och tomatsallad
Skala och skär avocadon i käcka bitar
Klyfta cocktailtomater.
Lägg i skål och pressa över citron.
Salta lätt.

Koka majsen och stek baconet efter behag. Fräs kyllingen, eller grilla om man känner för det.

Ät. Öl är gott till.

Kallen

Nu städar hon undan på sin leksaksspis, lägger handen på plattan och säger: "-Aj, aj. Jag brände mig. Jag måste ha kallen."

Kallen är kylklampen.

Annsrs pratar hon vansinnigt mycket nu, strängsr ihop meningar och andra avancerade saker. Mycket vilja och trots, det är svårt med vilka fighter man ska ta.

Lille Gust

Man gillar Bamse och hans vänner. Inte sådär galet mycket, men det brukar gå hem.

Vi fick en liten handduk från slänten som Loppan har när hon ska torka händerna.

Igår sa hon att Lille Gust var kissnödig. Haha!

Det går bra nu

Blir klippt av en fartkamera på väg till Götlaborg. 100 på en 70-väg, det blir 3200 kronor.

Nu hör AmEx av sig och säger att jag har obetalda fakturor till ett värde av 5000 kr.
Varför är de obetalda? Jo, för att de inte skickat till min nya adress. Sin nya adress måste man själv ringa in och meddela - den omsorgen har man ju för sitt jävla företagskort.

Det roliga, snarare tragiska, är att de kan kolla var man är folkbokförd så de har möjlighet att se var fakturorna skall gå.

Och min klena skatteåtebäring g år ju direkt till detta. Om inte den räknas om och blir en restskatt, skkulle inte förvåna ett dugg.

FAAAAAAAAN!

Påskigt

Detta är vad Loppsns lilla faster ordnat för oss på påskafton.

En skattjakt med ledtråd i form av ritning och liten vers. Skatten bestod av ett litet ägg målat i glada färger. Loppans skatt var en samling sagoskivor.

Och så fivk man en påskpåse med fem favoritgodisar. I min låg det ett tigerhuvud, lakritsdumle, Ferrari original och viol, samt en hallonlakritsskalle.

Detta hade hon fixat åt mig, SamBo, sin ena syrra och hennes kille, mor, far, mormor och morbror.

Så himla gulligt och omtänksamt!

Påsk hos mormor

Vi är hos mormor och hälsar på. Kuson Axl är här också och han bestämde att de skulle baka kanelbullar.

Score!

Klättra är kul

Idag var vi på lekplatsen och lekte med Ida. De sprang, klättrade, klä gde och åkte rutschkana i 2,5 timmar. Fikapaus i mitten.

Loppan lärde sig klättra upp för brädstegen själv idag. Dessutom gick hon över en mycket krånglig repgång med en stock i mitten - hon är bra på att balansera. Och så tog hon mod till sig och åkte i den övertäckta rutschkanan och det blev snabbt den nya favoriten. För att komma dit måste man först klättra upp för en mycket svår metallpinnesställning (däråste man hjälpa till att putta upp henne lite) och sen balansera i repgången med stocken.

Nästa gång tar vi med oss mer vatten och så tar vi inte fram Digestivekexen förrän efter man ätit bananen.

Fierce firre

Kolja på en bädd av citronskivor.
Salta.
Strö över kokos.
I ugn 200 °C i ca 15 min

Potatis i klyftor.

Försökte få till saltbakade rödbetor men det tog så lång tid så vi struntade i det.

Hemma sjuk

När man är hemma sjuk får man tidning och Dr Dryels att ha i teet. Tidningen har man intr i teet, den läser man.

VBP.

Påskfix

Fick lite feels och plockade fram påskfiffet. Allt på ett ställe, utom räckhåll för Loppan, skåpet är ett bra pyntställe.

Vi ska.plocka in ett ris också. Och kanske fixa en påskkärringsoutfit till Lillan.

Jag gillar påsken!

Firre

Köpte pankoströbröd i thaiaffären. Tinad fisk doppad i mjöl och sen ägg och sen panko, friterad i ca 3 msk olja. Götgott!

Men nästa gång:
* mer sesamfrön i ströbrödet
* lite cayennepeppar i mjölet ( inte till Loppan)
* ingen potatis, helt överflödig

Till fisken serverades potäter och tomat- & löksallad samt gucka på CF, dill, vitlök, sop och citron

Fyllda paprikor

Igår gjorde bi fyllda paprikor. Mycket uppskattat av hela gänget.

Sköl, halvera och ansa 4 st paprikor
Koka 3 portioner ris

I en stor skål blanda ihop:
1 burk tonfisk i olja
1 liten burk keso
2 - 3 dl tinad ärtor, majs och paprikablandning
Smaka av med lite salt, peppar, chermolata.
Skeda i det ljumma riset. Inte för mycket ris.

Fyll paprikor som ska ätas av barn.

I resten av fyllningen blandas nu i  i cayennepeppar efter behag. Rätt så mycket, det är gott till tonfisk.

Lägg de fyllda paprikorna i en form, hyvla över lite ost. Bakas i ugnen 20min på 200 grader.

Gucka
CF
En halv citron
Paprikapulver
Lökpulver
Salt och peppar

Inte precis vego, men nästan.

8 mars Google

Jag gillar Googles inställning att de synkar loggan till externa händelser. Tävtemot vad försttåsigpåare sager om att lgogan är det heligaste.

Julklappar

I julas fick Loppan massor av fina klappar. Men dessa två är snäppet finare än de andra.

En namnskylt som en kusin har gjort och dekorerat, och en kastrull som en liten faster har täljt fram.

Så omtänksamt och snällt att man dånar.

UNHCR

Jag stödjer UNHCR.

Idag fick jag en film i mailen.

Stekt spagetti med brocolli

Har man spagetti över kommer nu ett bra recept.

Skör upp spagettin i små bitar.
Fräs i olivolja.
Tillsätt brocollibuketter, flingsalt och svamp. Fräs, fräääääs.
Några droppar sesamolja och några matskedar vatten. Fräs  till brocollin är i bra ätskick.

Rödtunga med saffran och apelsin

Vi köpte rödtunga av Viking. Saffran och apelsin tänkte vi.

Fräs 2 finhackade vitlöksklyftor i olivolja. Tillsätt 2 små morötter,  finhackade, låt fräsa med i några minuter. 

Tillsätt skalet och saften av en liten apelsin, en fiskbuljongtärning, 2 dl vatten och ett kuvert saffran.

Mixa slätt och häll tillbaka i kastrullen. Smak av med salt och peppar. En liten klick creme fraiche.

Torka av fiskfilėerna och skär bort den skumma kanten. Salta försiktigt på varje sida rulla ihop filėn och lägg fiskrullen med skarven nedåt i en form, gärna blå.

Slå såsen över fisken och stoppa in i ugenen, 175 grader i ca 15 min. 

Vi tog cous-cous och en enkel sallad till. Smackigt!

Överflöd i väskan

Har spenderat pengar på en ny väska och när jag satt och flyttade över alla prylar från den gamla till den nya hittade jag fyra läppguck.

I en och samma väska.

Jag hade två paket näsdukar också. Men det känns ju bara bra.

Sambohumor

För ett tag sen gick det en nyhet om att mobilladdare kan självantända om de är anslutna för länge. Så sambo har infört förbud att ladda luren över natten.

Vilket jag glömmer då och då.

Idag hittade jag denna lapp under telefonen som legat på laddning över natten.

VBP.

Lördag

Vi har varit ute och åkt rutschkana i snön. Och gungat och gjort snöänglar.

På Coop finns smurffilm, ballonger och salta pinnar. Och gammalt godis på golvet.....

Innehåll

När man söker genom handväskor som ej används hittar man bra saker.

Inget godis ännu.

Vegogrytan

Smackig gryta på gång. Det blir Biggans vegangryta - utan chorizo den här gången.

Bröd

8 dl rågsikt
4 dl vetemjöl
1 pkt jäst
5 del vatten
4 rätt stora msk smör
1 dl linfrön
2 stora morötter rivna
2 dl lingon frysta
Salt - efter behag. Mjöl käkar salt.

Smält jästen med saltet i bakbunken.

Smält smör, häll i vatten, linfrön och morötter,  och lingon om de inte är tinade. Jag la i lingonen frysta direkt i bunken när jag hällt på all vätdka, så temperaturen på degvätskan sjönk rejält, men det gick bra ändå. Jobbar man med assistent el dyl stjäl bunken rätt mycket värme.

I med all rågsikt och hälften av mjölet. Rör, rör, rör, rör till armen går av.

Låt jäsa ca 45 min, lyft bunken och tappa ner den på bänken så att degen sjunker ihop. Detta upprepas tre gånger. Degen fick jäsa ca 3 timmar, sista timman i kylen.

Baka ut, knåda degen ordentligt. Ta i mjöl så att det håller ihop och precis släpper. Var försiktig med mjölmängden, man kan alltid knåda i mer mjöl, men att åtgärda en för torr deg är svårt.

Denna gång blev det en limpa och 8 stora frallor (och en lite mkndra som Loppan jobbat med). Jäste ca 40 min under duk.

Limpan fick vara inne i 200 grader i ca 40 min. Frallorna stod inne i ca 20 min.

Mural

En tidig målning av Loppan. Man ser att hon är i den sk streckade perioden.

Meny vecka Ett

Nu har det varit en massa kött, vin och godis. Nu ska vi ha en vegetarisk vecka. Vegobiffarna gjorde vi igår.

Vegobiffar
Biffar på kikärter och en burk blandade bönor, ägg och rödlök, salt och peppar. Och ströbröd. De var lite meckiga att få till i burgarformat men efter stekning så höll de ihop bra. Receptet säger sambal oelek och det hade nog varit gott men vi uteslöt det för Loppans skull. Vi drog ner på fetaosten också och tog oliverna vid sidan om.

Max hamburgerbröd, en fetaostgucka från dagen innan, tomst och gurka. Vi gjorde en gucka på CF, salt, peöpar, citronpeppar, paprika och oregano också - gott till.

Bakad potatis med tropisk salsa
Bakade potatishalvor med örtolja. Salsa på mango, avocado, passionsfrukt, finskuren chili och rezten sv örtoljan.

Matig sallad med stekt halloumi
Potatis, marinerade kidneybönor, paprika, tomat, lök, squash, färska örter att klippa i.
Dressing på olja, vinäger, citron och citrontimjan.

Biggans vegogryta från Marocko
Lök, vitlök, kanelstång, spiskummin, paprikapulver, sambal oelek, palsternacka, morot, potatis, aubergine, squash, tomatkross, saffran, buljong, vatten, socker, kikärtor, salt und peppar.

Tomatsoppa med tortellini
Tomatkross, vegobuljong och socker.

Piroger
Med fetaost och spenatröra. Eller svamp och quorn.
Serveras med glaserade morötter.

Lunch

Lunch på korvkiosken på Mariaplan. Två grillade med mos, gurka och västkustsallad.

De har mumera rn käck bänknoch några pallar att sitta på. Och en infravärmare om det blir för kallt.

Bästa korvan i stan.