Påskfix

Fick lite feels och plockade fram påskfiffet. Allt på ett ställe, utom räckhåll för Loppan, skåpet är ett bra pyntställe.

Vi ska.plocka in ett ris också. Och kanske fixa en påskkärringsoutfit till Lillan.

Jag gillar påsken!

Firre

Köpte pankoströbröd i thaiaffären. Tinad fisk doppad i mjöl och sen ägg och sen panko, friterad i ca 3 msk olja. Götgott!

Men nästa gång:
* mer sesamfrön i ströbrödet
* lite cayennepeppar i mjölet ( inte till Loppan)
* ingen potatis, helt överflödig

Till fisken serverades potäter och tomat- & löksallad samt gucka på CF, dill, vitlök, sop och citron

Fyllda paprikor

Igår gjorde bi fyllda paprikor. Mycket uppskattat av hela gänget.

Sköl, halvera och ansa 4 st paprikor
Koka 3 portioner ris

I en stor skål blanda ihop:
1 burk tonfisk i olja
1 liten burk keso
2 - 3 dl tinad ärtor, majs och paprikablandning
Smaka av med lite salt, peppar, chermolata.
Skeda i det ljumma riset. Inte för mycket ris.

Fyll paprikor som ska ätas av barn.

I resten av fyllningen blandas nu i  i cayennepeppar efter behag. Rätt så mycket, det är gott till tonfisk.

Lägg de fyllda paprikorna i en form, hyvla över lite ost. Bakas i ugnen 20min på 200 grader.

Gucka
CF
En halv citron
Paprikapulver
Lökpulver
Salt och peppar

Inte precis vego, men nästan.

8 mars Google

Jag gillar Googles inställning att de synkar loggan till externa händelser. Tävtemot vad försttåsigpåare sager om att lgogan är det heligaste.

Julklappar

I julas fick Loppan massor av fina klappar. Men dessa två är snäppet finare än de andra.

En namnskylt som en kusin har gjort och dekorerat, och en kastrull som en liten faster har täljt fram.

Så omtänksamt och snällt att man dånar.