Test

Test

Omtänksam 3-åring

Igår var jag och Myran hos Annica i flera timmar och fikade. Vi gick med och hämtade Rickard på dagis. Det tog fem minuter att gå dit och ca 20 minuter att gå hem, det finns ju mycket att kika på och hoppa från på vägen.

Rickard är väldigt omtänksam och söt:

* Han valde ut det finaste lövet på vägen hem från dagis och gav till mig för att ge till My.

* Vi satte oss i soffan och My somnade till lite i min famn. Då började Rickard viska istället för att prata, så att My inte skulle vakna.

* Annica berättade att på väg hem från dagis i veckan sa han att när Jack och My är hemma hos honom har han både en lillebror och en llillasyster hemma.

Ja, så söt och snäll blir man om man bor med Annica och Jarmo. Kanske ska lämna dit My så hon blir lika omtänksam.

Kyckling, mangold och broccolli

Vi fick finfin färsk mangold. Jag har för mig att mangold är ungefär som spenat så när jag till slut kom mig för att laga nåt med de vackra gröna bladen stuvades de, ungefär som spenat och fetaröran.

2 kycklingfiléer
1 bunt färska mangoldblad. En rejäl bunt.
1 djup tallrik fryst broccoli
Creme fraiche efter behag
2-3 klyftor vitlök
Hönsbuljong, salt & peppar
Smör

1. Koka pasta. Spagetthi är gott.

2. Dela kycklingen i små nätta bitar, fräs i smör med salt och peppar. Lägg i skål när klar.

3. Smält en klick smör. Pressa i 1 - 2 vitlöksklyftor och låt fräsa nån halvminut. Tillsätt mangolden - sköljd och hackad. Låt mangolden ligga i pannan och stekas genom ordentligt. Tillsätt broccolin nu delad i buketter av lämplig storlek.

4. Tillsätt creme fraiche (1/2 burk kanske) och pastavatten - ca 1 dl att börja med. Rör runt. Ser det för torrt ut tillsätt mer vatten och/eller creme fraiche.

5. Smaka av med salt, peppar och smulad hönsbuljong.

Serveras till pasta. Gott att värma upp dagen efter.

Sömn är bra grejer.

Sådär jävla kul att ta hand om spädbarn är det ju inte. Särskilt inte när man har en sjuk sambo som har ont och en gnettig bebis som måste vara i famnen hela tiden. En bebis som inte vill sova mer än en timma åt gången.

För då får inte jag sova och när jag är trött blir jag sur som ett ättiksrönnbär. Då tänker jag arga, sura tankar som gör att jag inte kan somna när väl bebisen sover.

Sova is the shit!

Finfika

Vi fick besök idag. Innan de kom hit ringde de och frågade vad vi ville att de skulle ta med sig.

- Vi är på Mahogny, sa de.

Så efter ett tag anländer de med pain au chocolat, croissanter och nåt litet fett bakverk proppfullt med nougat. Och en cafe latte till mig. Sambo är sjuk och ville inte ha nåt kaffe.

Det kanske ska bli den nya regeln: vill man komma hit får man ta med sig finfika.

Eller mat.