Go gospel!

Det gick jättebra på kören idag, vi övade på en lugn låt som blev häftig när vi satte ihop stämmorna på slutet av våra två timmar.

Det var lätt att hålla stämman idag kände jag. Det enda som var lite klurigt var att höra sig själv eftersom jag stod precis framför en dam men jordens pipa. Aldrig stå framför henne igen!

Nu är det bara 3 övningar innan slutkonserten, det kommer att bli så bra!

Höftknäpparen

Idag var jag hos sjukgymnasten. Han ville att jag skulle gå på löpbandet innan han bände och hade sig så jag fick snällt promenera i rask takt 30 min. Det var rätt gött att få motionera av sig lite på morgonen.

Sen böjde han mitt ben i massa vinklar och funderade. Han är rätt kul när han lurar på nåt. Då stirrar han tomt framför sig och mumlar lite. Han kom fram till att de kan vara en lös kropp som ligger och skräpar i ledne. Så han skulle försöka sig på något som kanske flyttar på den.

Det gick till så att den andra sjukgymnasten, Tomas, höll mer mina höfter mot bristen, Lasse tog tag i mitt ben och drog det snett uppåt och mot sig samtidigt som han ryckte och vred på det snabbt utåt.

Knakelibrak, kan man säga. Asgött. Det blev mycket bättre, fast nu gör det lite ont igen.

Nudelsallad med tonfisk

Idag var det inspirerat.

Äggnudlar
1 liten röd lök
2 tomater
2 msk (ca) inlagd, grillad paprika
Rostade sesamfrön
1 dl jordnötter
3-4 tsk chiliflagor
Tonfisk

Dressing:
1 stor klyfta vitlök
2 tsk honung
Vinäger
Citronsaft

1.Rosta sesamfröna - häll i en torr panna och rosta (det tar förvånansvärt lång tid).

2. Tillaga nudlarna, spola i kallt vatten och låt rinna av.

3. Skala och skiva löken tunt, tunt. Lägg i stor skål. Klyfta tomaten tunt och lägg i skålen. Salta och peppra lite. Fyll på med grillad paprika efter behag. Häll över lite chiliflagor.

4. Finhacka vitlöken lägg i mindre skål. Pressa över citronsaft (kanske 3 tsk), tillsätt honungen och vinäger, smaka av med salt och peppar. Det ska vara sötsurt och vitlökigt.

5. Lägg ner de kalla nudlarna i den stora skålen. Häll över dressingen. Tillsätt jordnätterna och sesamfröna. Smaka av med lite chiliflagor, salt och peppar. Målet är en smakrik och stark sallad.

6. Servera med tonfisk vid sidan av - säkert supersmarrigt till färsk, currystekt tonfisk, men vi tog tonfisk i burk.

Det blev rätt många moment i detta eftersom jag ville ha rostade sesamfrön. Men allt annat är i årincip bara att öppna en burk och hacka lite grejer.

Och det blev faktiskt rätt mycket mat. jag var lite orolig för det såg så lite ut i skålen. Men när det räckte till en stor och en liten portion.

Originaltanken var att få en tydligare sesamsmak på rätten och det hade jag tänkt fixa med sesamolja. Men det hade de inte på Coop så det fick bli utan. Kan tänka mig att detta funkar med en liten doft av curry i också.

För mycket mat

Igår när vi lämnade Krakow sa jag att jag aldrig mer skulle äta. Inte så konstigt.

NU säger jag: Jag ska aldrig mer äta så här mycket som jag gjorde idag. Jag rostade rotsaker i ugnen. Potatis, kålrot, lök, palsternacka med en generös dos olja, vitlök, salt och peppar. Sen när det var klart skedade jag över inlagda bönor, smulad fetaost och oliver.

Ööööhhhhh. Hilfe! Paltkoma...

Nu ska jag hålla mig vaken i 40 min till sen är det natten.

Purjosoppa

Vi gjorde soppa på potatis och purjolök. Den blev mycket god.

4 potatisar
2 små purjolökar (1 stor)
2 klyftor vitlök
1 liter buljong
2 msk creme fraiche - helfet och ekologisk.

1. Skala, skölj, hacka allt i små bitar.
2. Fräs vitlök och purjolök i smör några minuter. Tillsätt potatisen och låt fräsa med några minuter utan att ta färg.
4. Tillsätt buljongen och låt puttra till potatisen är helt genommjuk.
5. Mixa soppan slät i mixer. Smaka av med salt, peppar. chili och spiskummin är nog gott i också.
6. Häll upp soppan i skålar och lägg i en sked creme fraiche.

Om man inte vill äta buljong på tärning - och det vill man ju inte när man tänker på vilka härdfetter och annat skit det är i de så kan man köpa en bra grönsaksbuljong på Gröna Boden på Vasa platsen. Den är fri från jäst och glutamater och sånt där. Stor burk, dryg och bra.

Sockerchock

Gick och la mig sent igår och tyckte jag vaknade lite väl sent. Men så ser jag att klockan i datorn inte är samma som min.

Hurra för tidsomställningen!

Igår var vi hos Morran och käkade kakbuffé. Det fanns syltkakor, nöt-och chokladkakor, kolasnitt, kärleksmums med polkagrisglasyr, äpplekaka, päronkaka, kanelbullar och hallontårta med chokladflis och gelehallon.

Var och en kan ju förstå att man var rätt speedad när man kom därifrån. Satte nog i mig veckans rason av socker.

Sen fick jag fälja med till Krakow. Det ver trevlig fast vi fick vänta på bordet lite väl länge. Och när vi hade käkat klart och preciiis lagt från oss besticken kommer vår barska servitiris fram och fråga:

"- Klara?"

Inte "Smakade det bra?" eller nåt i den stilen.

Welll. Den panerade osten var hur som helst väldigt god. Men jag får nog säga att raggmunkarna är strået vassare.

Två paket

Det står två paket på bordet. Kanske får någon dem på lördag. Kanske.

Efterrättsrätt

Idag ska jag ha en Flipper till efterrätt. OCH en skumraket.

Det får jag.

Something, something something dark side!

Det är trögt nu. Jag jobbar hela dagarna men det känns inte som att jag får nåt gjort.
Och så är det mycket med konstföreningen, folk som hoppar av och föregångare som har noll koll på ordning.

Jag vill bara sova.  Kanske läge att börja träna igen då, så man får lite energi.

Jag vill göra nåt kul och annorlunda!

Svart på vitt

Året är 2009. Rosa och väna kattungar eller svart och darth vader med sitt fallos-ljussvärd. Är det en slump att han håller det så där? Poseidons hemlighet liksom..

Söndagssoppa

Potatis- och purjolökssoppa.

2 vegetariska pizzor

Idag var några kompisar på besök. Vi bjöd på ostbricka, vin och choklad. Och pizza.

Päronpizza
2 päron
2,5 dl riven ost - prästost eller annan med smak
Valnötter

Bred ut på pizzadeg - eller tortillabröd om man är lat. Baka i ugn, ca 200 grader ca 10 min.

Squashpizza
Squash - skivas i tunna skivor
Papprika - strimlas
Svamp - fräs i vitlök, salt och peppar
Rostade solrosfrön
2,5 dl riven ost
Färsk basilika

Bred ut på pizzadeg/tortillabröd, toppa med basilikablad. Baka i ugnen till gyllenbrun.

På pizza ska osten på först.

Ay papi!

Lasse Kongos brorsa?

Han levererar alltså ren ondska från dj-båset. Det imponerar. Och varför måste dödsmetallband formge sin logga så att det är omöjligt att se vad de heter? Står det Dismullet?

Vitt

Det snöar i Alingsås och snön läger sig på gräs och tak. Och på parasollet vid rökrutan. En bit upp i industriområdet finns ett värmeverk som det idag luktar vedbrasa från.
Tjoff! Julstämningen sätter sig som en smäck.

Så det blir lite julmusik i hörlurarna idag. Har inte alla Absolute Christmas i datorn?

Kit

Det ultimata kitet!

You, me and Eddie.

Man råkar ju fylla år idag.

Mycket trevlig dag, jag slutade tidigt och vi lagade en god middag - fisk i citron, vitlök och olivolja. Alla päron var här utom ett som vi pratade med via Skype. Vi drack rött vin, kaffe och åt kanelbullar.

Jag fick ett jättefint kort från Lilla L som hon skrivit alldeles själv. "Grattis på födelsedagen från lilla L" stod det på det. Osedvanligt begåvat och sött barn, bara 5 år gammal.

Annars fick jag en intressant bok, ett skott fårn en växt jag inte vet vad den heter, en fin höstbukett, en fräck kaktus,en bit på vägen till en ny parfym, en mysig filt och biljetter till Eddie Izzard!!

Yay!

Svindlande höjder

De flesta låtar i körens repertoar ligger jäklans högt. Det blir frälsisvarning när man är uppe och svajar där uppe.

Baaaarnatroooooo...

Helst vill man ju ligga lite lägre så man kan bröta på ordentligt.

Bolla bolla

Kanelbullar är det godaste.

Rumsrokad

Idag har vi möblerat om i lägenheten.

I gamla vardagsrummet har vi nu dator, bokhyllo och stort matbord med plats för 12 personer. Vi ska ta upp mattorna fårn nedervåningen och lägga under matbordet så det dämpar ljud lite bättre.

I gamla sovrummet har vi soffa, fåtölj och gitarr.

I gamla arbetsrummet har vi sängen. Det är typ det enda som får plats där inne, det rummet är så himla litet.

Köket är kvar som det är, där ska stringhyllan skruvas upp så småningom.

Nu ska vi spika upp tavlor, måla om en hylla och två pallar sen är vi klara med hemmet för den här gången. Ja, vi ska måla om sovrummet och vardagsrummet. sen är vi klara. Typ.

Musikal suger

Jag ogillar verkligen musikaler. Av hela mitt hjärta. Till och med när det är Tim Burton som står bakom och jag gillar Tim Burton.

Nu har vi tittat på Sweeney Todd och jag vill ha tillbaka de knappa två timmarna av mitt liv jag lade på denna produktion.

Jag hade hellre tittat på "Språka på serbokroatiska".

Språk och resor

Efter jobbet gick jag upp till La Madre de Progg för att glas rött och en bit avskedsmat. Lillasyster åker till Kuba för språkkurs på universitetet i Havanna och sen besök i Montreal hos Professor Kalkyl med familj. Ska vara borta i borta i 4 månader.

Jag kommer ihåg när jag åkte till Barcelona för språkkurs, ensam, första gången jag skulle flyga helt själv, åkte ensam, kunde typ 10 ord spanska. Kommer ihåg när jag klev av planet och gjorde alla de där flygplatsgrejerna sådär extra långsamt och omsorgsfullt - hämtade väskan, gick på toa, gick genom passkontrollen. Extra omsorgsfullt med allt för att efter passkontrollen finns inga skyltar som talar om för dig vad man ska göra och vart man ska gå. Man är ensam, i ett främmande land, främmade språk och man känner inte igen sig. Varenda sak man ser är ny.

Men jag stakade mig genom adressen i taxin och jag kom fram till travessera de Dalt. En röd port, längst upp. En liten kall lägenhet med en generös terass med jordens utsikt över Barcelona. Sagrada Familia till vänster och Montjuic till höger. La mar, havet rakt fram.

5 månader gick väldigt fort.

Mycket spännande. Jag vill också åka på språkkurs i ett annat land. Rom verkar ju trevligt...

Apropå nostalgi och resor, kolla in Finnairs nostalgisida. Urläcker!

80-talet är det bästa

Jag skulle diska men jag orkade inte. Så jag staplade disken snyggt istället.

Och sen kollade jag på film.

Pretty in Pink.