Mer mums.

Mer godis.

Äta ute

Igår var vi (jag, Karin och Karro) på Silvis och käkade. Vi beställde in 13 rätter och en flaska vin och när notan kommer är den på 970 kronor.

Så 330 kronor per person är ju ett helt ok pris för en fantastisk middag.

Idag ska vi äta lunch med Annica.

Godis.

Godis.

Lärt idag

Idag har jag lärt mig

- att det är olika momssatser på mat och på logi vilket innebär att det inte är så konstigt att man inte förstår hur fasen de har räknat ut momsen på fakturan när det totala konferenspaketpriset är angett inkluderande moms. Eftersom man inte vet hur mycket av det offererade priset är kost och vad som är logi vet man ju inte vad man ska räkna på.

- att om man får sina registreringsskyltar stulna från bilen får man inte köra bort bilen. Man ska istället ta reda närmaste öppna polisstation och be dem göra tillfälliga gula registreringsskyltar som man typ skruvar på. Sen får man köra hem.

Träd.

Träd.

Årets födelsedagspresent..

..från mig själv.

Snygga och sköna att gå i.

Köpta på brandos.se Har handlat därifrån två eller tre gånger och är väldigt nöjd. Det är chop chop som gäller och gratis frakt är ju alltid trevligt.

Ommöblerat.

Ommöblerat.

Möblemang

Matsalen ska bli ett bibliotek. Vi ska bara ha tag i en fin fåtölj.

Eller två.

Eller en fåtölj och en liten nätt tvåsitssoffa.

Gärna en fåtölj som den här snygga 50-talsvarianten.




Igår ringde mamma och sa att hon beställt att Erikshjälpen kommer och hämtar möbler hos henne nästa vecka. Vi blev båda (jag och OJ) lite ställda. Min moder har inte direkt som vana att göra sig av med möbler.

Men vi uppmuntrar och stöder henne i detta. - Heja, heja!

Apelsinfisk med cous-cous

Tusan vad gott detta blev. Men det är inte särskilt snyggt upplagt här. Fokus var på att äta. Inte på att göra fin bild.

Det hela började med att de tre rödbetorna hade blivit rätt mjuka så jag kände mig tvingad att göra nåt gott med dem. Kokta rödbetor, kapris och skirat smör är ju bland det godaste man kan äta, så det var givet redan strax efter lunch.

Sen tänkte vi till fisken. Tre små torskfiléer i en plastpåse i en låda hade vi i frysen. De lades i en form med lite olivolja. Salt, peppar, citronpeppar och zestat apelsinskal runt om och hyst in i ugnen.

Men man blir inte mätt på enbart fisk och rödbetor. Därför gjordes cous-cous också. med valnötter och lite olivolja. Kryddad med apelsinsaft och kanel blev den både julig och sammanbunden med fisken.

Och som grädde på moset gjordes en standardgucka - creme fracihe, basilika, sambal oelek, salt och peppar. Fast riktigt standard bleev den itne eftersom en äkta standard innehåller vitlök (såklart). Semi-standard, dårå.

Oooooo så gott!

Soppa - potatis och palsternacka

5 stora potatisar
3 palsternackor
1 lök
2 vitlöksklyftor
3 msk creme fraiche
4 dl mjölk
Buljong - efter behag
Äppelcidervinäger
salt, peppar, citronpeppar och oregano

1. Skala och hacka grönsakerna. Fräs vitlöken i lite olja, tillsätt löken och låt fräsa ett tag. Tillsätt grönsakerna och låt de fräsa ett par minuter. Salta och peppra.

2. Häll på buljong och låt koka till grönsakerna är mjuka. Mixa slätt. Häll tillbaka i kastrullen och späd vid behov med buljong eller mjölk.

3. Tillsätt ett par matskedar vinäger - snåla inte. Krydda med oregano och citronpeppar. Smaka av med salt och peppar.

Detta blir sött av rotfrukterna och därför är det så gott när man bryter av med en rejäl skvätt vinäger.

Servera till vitlöksbröd. Mycket gott att värma upp dagen efter.

Allmän uppdatering

Hemma sjuk idag, förkyld och lite febrig. Har mest legat i soffan och tittat på film eller framför datorn och kollat på skor.

Köpte ett par skor på nätet häromdagen. De kan gärna får komma snart så man får se om det var ett bra köp.

Imorgon ska jag kolla efter slagbord och fåtöljer. Vi ska göra oss av med det stora bordet som bara tar upp en massa plats. Istället ska det bli riktigt bibliotek med fåtöljer, litet bord och läslampa.

Och så har vi bestämt att åka till Berlin i november eller december.

Och sen är det jul.

Och sen vill jag åka till nåt varmt ställe så man får ladda solcellerna lite. Vi får la se hur det blir.

Höst

Höst

Föllsefir 2010

I lördags firade vi min födelsedag (som var i tisdags förra veckan). Vi bjöd familjen på italiensk lunch - två sorters färsk pasta, tomatsås, ostsås, örtkyckling, salami och parmaskinka och en massa plock i form av pesto, oliver och grillad, inlagd paprika.

På kvällen gick vi ut och käkade med Kalle & Perro + Annica & Jarmo. Tanken var att vi skulle till Himalaya för lite stillsamt nepalesisk mat med en efterfööljande öl på ölrepubliken. Men Himalaya var stängt och ingenstans på magasinsgatan hade de plats för 5 personer.

Så vi gick till Tranquilo på vinst och förlust, för det var ingen som trodde att vi skulle få ett bord för 5 personer kl åtta en lördagskväll.

Men efter en kort väntan i baren fick vi sätta oss. El Comunista var kvällens drink - gin, citron, apelsin och körsbär. Inte lika syrlig som Tom Collins, men fantastiskt god.

Jag åt ett fiskspett med nån vit fisk, lax och scampi (big no, no... På fisken hade de smetat nån blandning av salt, lime och nåt mer. Urgott.

Och efter två öl på Bishops så gick vi hem.

En jättekul kväll med härliga vänner!

Det tog större delen av söndagen att komma i form igen..

Katten och ugglan.

Finfiina vaniljkex från Annica och Kalle.

Med kaffe och såna här söta kex på morgonkvisten blir ju dagen hur bra som helst.

Adelante Bergamo!

Första veckan i november åker jag till Italien. Det blir tre kvällar i Bergamo, två dagars intensiva möten och god mat på kvällen. Ser redan nu fram mot maten. Och kaffet - i italien dircks det icke bryggkaffe i kafeterian, där får man cappucino och espresso. Om man ber att få upp det i möteslokalen får man det i söta små termosmuggar.

Hoppas på några timmars ledigt någon av dagarna så man kan turista lite.

Måse komma ihåg att plocka ut lite eurokontakter innan.

Men det HÄR huset vann..

Men det HÄR huset vann..

Vi har byggt pepparkakshus. God jul!

Vi har byggt pepparkakshus. God jul!

Men ärligt - folk tjänar alltså pengar p

Men ärligt - folk tjänar alltså pengar på sånt här?

Före.

Före.

Efter.

Efter.