söndag, juli 27, 2014

Första veckan i GBG

Vi anlände natten mellan söndag och måndag och efter en timmas lek och pyssel somnade vi och sov gott rätt så länge. Det var skönt att inte vara helt rudad i huvudet på dagen.

Så gick vi ner till Götaplatsen i hettan, vi skulle till bibblans Mumin-utställning. Den var liten men fin. I barnavdelningen fanns en gunghäst till Loppans stora förtjusning. Bussen hem och lite lunch på det.

På eftermiddagen tog vi vagnen till Slottsskogen och tittade på sälarna och pingvinerna. Vi erbjöd glass men eftersom det fanns klubba var det klubba som gällde.

Och så köpte vi indiskt till middag. En riktigt härlig dag!

Men så jävla varmt det var. Megasvettigt.

Tisdag
Vi åkte och hälsade på faffa och Nina eftersom de skulle bort några dagar. Det var roligt tyckte Loppan - hon ville hoppa studsmatta direkt och den leka i lekrummet. Det var bra för där är så svalt och skönt. Pizza till lunch.

Sen åkte vi till 421 och köpte födelsedagspresent till Nea och ett par shorts till Sambo.

På kväölen träffade jag två kollegor från Alingsås för lite vin och tapas. Det var himla nice! Vi var först på La Sombrita och sen tog vi en öl på Avalon.

Ondsdag
Vi packade ihop oss och åkte mot Strömstad för att hälsa på Karin & Co. Stannade i Munkedal för en vurre på fingret. Sen efter ett tag började en lampa lysa i displayen - något med avgasreningssystemet.

Vi ringde Svante som tipsade om Frontbilar som vi ringde till, de skulle ringa upp sa de - men eftersom vi inte köpt bilen där trodde vi inte på det. Vi googlade och såg att det danns en verkstad i Hällevadsholm så dit tog vi oss. Men det var semesterstängt såklart.

Men killen i lastbilsverkstan bredvid sa att så länge det var en gul lampa var det ok att köra vidare eftersom det bara är en varkingslampa, är det en röd lampa så är det stopp direkt.

Så när vi väl kom fram till Karin så var vi trötta, svettiga och hungriga. Vi fick lunch och sen började vi dra oss ner till badet. Att slänga sig i vattnet och bli genomkall var härligt. Loppan gillade också att  bada. Så mycket att hon

Torsdag
Vi åkte hem rätt tidigt eftersom mina soleksem gjorde sig påminda och jag ville vila huden.

Vi flyttade in hos Faffa och duschade,  packade upp och slängde in en tvätt. Vi lämnade Loppan hos Biggan och stack och handlade: vin, skaldur och lax. För vi fick den briljanta idén att göra ugnsbakad lax, i 30-gradig hetta.....

Fredag
Dags för födelsedagsfirande. Nea fyllde 10 år, men i Kållered kom vi på att vi glömt presenten.

Loppan hoppade studsmatta och lekte sen i vattenslangsduschen som Nea fixade.

Det blev grillade hamburgare i hettan. Och en massa glass, grädde och bär till efterrätt. Så himla gott. De hade en chokladglass från Viskared (?) som var supergod.

Lördag
Språvagnen till mormor. Loppan såg "sälar, pingviner och pappa" på vägen ut. Vi var på lekplatsen och härjade, fast jag satt mest i skuggan. Sen lagade vi god lunch med kyckling, grönsaker och potatis. Loppan hjälpte till att göra såsen.

Efter en sval och härlig tur på Torget där Loppan och mormor åkte rulltrappa hundra gånger, vi köpte ballong och glass slappade vi i mormors vardagsrum i några timmar.

De hade varnat för åska och regn, men aldrig att jag trodde det skulle komma SÅ mycket regn. Jag blev helt genomblöt av att oacka in barn och kärra i bilen.

Idag är det söndag och jag ska få några timmars ledigt och sen ska vi till AJ för grill.

AJ och jag gick på stan i flera timmar och hade det urtrevligt. Bland annat åt vi sushi, drack 2 islatte och gick i flera skoaffärer.

Sen åkte vi hem och grillade, jag åt massor av chips och Loppan med - hon gillade gerkligen chips, även salt- och vinägervarianten. Kalle var med också, men Perro jobbade.

onsdag, juli 23, 2014

En magisk skatt

Vi är i Strömstad och hälsar på vänner. Eftersom det är typ 30 grader varmt och ingen AC så gick vi och badade.

Det var nog det skönaste hitills. Att slänga sig i vattnet och bli helt sval, nästan kall - det är så himla gott när man svettas ihjäl.

Loppan tyckte mycket om att bada. Hon var rätt modig och gick ut djupt i vattnet. Hon var inte så nöjd när vi skulle gå, det var knappt att vi fick med henne trots löfte om glass.

När vi kom tillbaka till huset blev det god middag och vin. Och eftersom alla ungar var så i gasen somnade den första vid 9, den andra vid 10 och den allra minsta vid 11. Det var mellan 9 och 10 jag fick den magiska skatten.

Imorgon ska vi nog bada igen innan vi sticker till Gbg.

torsdag, juli 17, 2014

Vinägerdränkt potatis

Rökt ....fisk (någon sorts odlad laxfirre) med potatisallad med vinegrätt.

När man benar ur fisken måste man vara noggrann i delen mot huvudet ovanför ryggraden, där sitter små ben i oväntad vinkel.

Kall kokt potatis i fina små bitar. Blandas med vinegrätt gjord på;

Olja
Olja med chilismak
Sichuanpeppar
Senap
Rödvinsvinäger
Salt

Mycket gott.

tisdag, juli 15, 2014

Marinerad kyckling och avocadosallad

Marinerad kyckling med stekt bacon, avocadosallad och kokt majs.

Tina, strimla och marinera kycklingen:
Olivolja med chilismak
Grillkrydda
Lökpulver
Paprika
Kardemumma
Lite salt
Sesamolja
Sichuanpeppar

Låt dra så länge man orkar. Iallafall 20 minuter.

Avocado- och tomatsallad
Skala och skär avocadon i käcka bitar
Klyfta cocktailtomater.
Lägg i skål och pressa över citron.
Salta lätt.

Koka majsen och stek baconet efter behag. Fräs kyllingen, eller grilla om man känner för det.

Ät. Öl är gott till.