Marinerad kyckling och avocadosallad

Marinerad kyckling med stekt bacon, avocadosallad och kokt majs.

Tina, strimla och marinera kycklingen:
Olivolja med chilismak
Grillkrydda
Lökpulver
Paprika
Kardemumma
Lite salt
Sesamolja
Sichuanpeppar

Låt dra så länge man orkar. Iallafall 20 minuter.

Avocado- och tomatsallad
Skala och skär avocadon i käcka bitar
Klyfta cocktailtomater.
Lägg i skål och pressa över citron.
Salta lätt.

Koka majsen och stek baconet efter behag. Fräs kyllingen, eller grilla om man känner för det.

Ät. Öl är gott till.