Jag har alltid gillat ryska dockor.
söndag, februari 28, 2010
lördag, februari 27, 2010
Whip it!
Såg en cool film idag med Ellen Page, Juliette Lewis och Drew Barrymore. Nu vill jag lära mig åka rulskridskor och börja tävla.
Ge mig vår!
Härligt med plusgrader!Jag gillar riktig vinter med snö och kallt. Men det har blivit rätt tjatigt nu.
Även om vädret inte är det man drömmer om så är det gott med en förändring. Och så skönt att slippa minusgrader, det känns som rena vårvärmen.
Jag vill ha sol och varmt om sommaren också, men inte 30 grader varmt 2 månader i följd.
Nu vill jag ha snöfritt, vårblommor, torr asfalt, fågelkvitter och försiktigt solsken. 
Changes
Alla recept på ett ställe och fix med etiketterna gör det lättare att hitta. Och ett nytt utseende. Den tidigare kändes så grå och trist. Vi får väl se hur länge den här käns bra.
Idag kan sammanfattas med dessa ord: bröd, sova och huvudvärk.
Idag kan sammanfattas med dessa ord: bröd, sova och huvudvärk.
torsdag, februari 25, 2010
Kyckling med rotselleri och chutney
Det går riktigt trögt med matlagningen nu. Vi kör mest på välkända godingar som inte kräver särskilt mycket eftertanke. I förrgår gjorde vi en kycklinggryta som var väldigt smarrig.
3 små kycklingfiléer
3 små lökar
1 rotselleri
1 grön paprika
1/2 burk kokosmjölk
1 msk mango chutney
Curry
Chiliflagor
Salt och peppar, rapsolja och vitlök
1. Tina kycklingfiléerna och skär upp i rätt stora bitar. Stekt i olja och vitlök. Pudra över curry, paprika, salt och peppar. Bitarna skall ha fin yta på båda sidorna men ska inte vara genomstekt.
2. Skala, skölj och skär upp grönsakerna. Rotsellerin skall vara i rätt tunna bitar så att den snabare blir mjuk.
3. Tillsätt löken och rotsellerin i grytan. Låt fräsa med några minuter och tillsätt sen paprikan.
4. Häll i kokosmjölk, klicka i chutney och strössla över lite chiliflagor (försiktigt..). Grytan skall vara sötstark men inte för stark. Smaka av och fyll på med salt och curry om det behövs.
En skvätt soya kanske behövs, eller en liten skvätt vinäger - det blir ofta gott. Kokosmjölken är ju söt och då kan det behövas något som bryter av - särskilt i denna rätt där rotsellerin bidrar till det söta.
Den chutneyn som jag använde är det rätt bra tryck i och är rätt syrlig, så använder man en sötare chutney så är lite vinäger nog en bra idé. Grytan ska vara en bra blandning mellan Indien och Thailand.
Servera till ris. Och gurka.
3 små kycklingfiléer
3 små lökar
1 rotselleri
1 grön paprika
1/2 burk kokosmjölk
1 msk mango chutney
Curry
Chiliflagor
Salt och peppar, rapsolja och vitlök
1. Tina kycklingfiléerna och skär upp i rätt stora bitar. Stekt i olja och vitlök. Pudra över curry, paprika, salt och peppar. Bitarna skall ha fin yta på båda sidorna men ska inte vara genomstekt.
2. Skala, skölj och skär upp grönsakerna. Rotsellerin skall vara i rätt tunna bitar så att den snabare blir mjuk.
3. Tillsätt löken och rotsellerin i grytan. Låt fräsa med några minuter och tillsätt sen paprikan.
4. Häll i kokosmjölk, klicka i chutney och strössla över lite chiliflagor (försiktigt..). Grytan skall vara sötstark men inte för stark. Smaka av och fyll på med salt och curry om det behövs.
En skvätt soya kanske behövs, eller en liten skvätt vinäger - det blir ofta gott. Kokosmjölken är ju söt och då kan det behövas något som bryter av - särskilt i denna rätt där rotsellerin bidrar till det söta.
Den chutneyn som jag använde är det rätt bra tryck i och är rätt syrlig, så använder man en sötare chutney så är lite vinäger nog en bra idé. Grytan ska vara en bra blandning mellan Indien och Thailand.
Servera till ris. Och gurka.
Utanför mitt fönster.. 3
Men där var de tvugna att skotta fram brunnarna.
Like skumt att ha två killar som skottar snö från 2 meter höga drivor utanför ens kontorsfönster..
tisdag, februari 23, 2010
Trött
Jag är så trött.
Här stod det för ett tag sen en lång, arg räcka med grjer jag är trött på. Men jag tog bort den. Jag kan sammanfatta så här:
Trött på att vara trött.
Klippt ur AT
Alingsåstidningen skriver om utrymningen igår. I kommentarerna hyllas vårt huvudskyddsombud. Just det!
måndag, februari 22, 2010
Den Fule på Nef
I lördags var vi ute - i värsta snöovädret.Proggmorsan skulle lösa in sin födelsedagspresent - en helkväll på Nefertiti. Hon hade bestämt sig för Den Fule.
Ett mycket bra val!
Det är ju en fröjd att lyssna på bra musiker oavsett vilken slags musik de spelar men det här bandet var något över det vanliga.
Man kan lyssna här.
En måndag i februari
Idag när jag kom till jobbet (40 min senare än planerat eftersom busschaffisen inte ville vänta de överenskomna 5 minutrarna extra på pendeln...) så hade jag precit kommit in, plockat av mig tjocksockorna, knäppt på datorn och valt skor när Ludde går förbi och säger att vi måste utrymma hela fastigheten och att alla ska samlas i foajén.
What?
Då visar det sig att taket ovanför skåpsmonteringen bågnar in ca 10 cm pga all snö. huvudskyddsombudet beordrar att vi ska utrymma.
Så vi fick sätta oss i matsalen och häcka. Pratade med skyddsombudet lite senare och han var lite nervös för att ha stängt ner hela fabriken. Men betänk alternativet att taket rasat in under full produktion. Det hade han nog ångrat mer.
Anyways. Efter 4 timmar säger vår produktionschef att vi får gå hem. Som tur var fick jag skjuts ner till stan med en kollega så jag slapp krånga med tågen.
Så jag och OJ bestämmer träff för att ta oss ner till Wasa Optik och kolla på bågar.
OJ hittar ett par skitsnygga bågar. Jo men visst - vi har tid för en undersökning! Jo men visst - vi har glasen hemma! Kom tillbaka om en timma så kan du hämta dem.
Och under tiden vi gick där och provade bågar så inser jag att jag är för jävla tråkig i håret. OJ vill också klippa sig. Så vi sticker ner till Kyrkogatan och alla frisörer. Jo men visst - vi har tid till er båda, nu.
Så nu är vi två nyklippta grisar, en med ett par nya glasögon. Lovely!
What?
Då visar det sig att taket ovanför skåpsmonteringen bågnar in ca 10 cm pga all snö. huvudskyddsombudet beordrar att vi ska utrymma.
Så vi fick sätta oss i matsalen och häcka. Pratade med skyddsombudet lite senare och han var lite nervös för att ha stängt ner hela fabriken. Men betänk alternativet att taket rasat in under full produktion. Det hade han nog ångrat mer.
Anyways. Efter 4 timmar säger vår produktionschef att vi får gå hem. Som tur var fick jag skjuts ner till stan med en kollega så jag slapp krånga med tågen.
Så jag och OJ bestämmer träff för att ta oss ner till Wasa Optik och kolla på bågar.
OJ hittar ett par skitsnygga bågar. Jo men visst - vi har tid för en undersökning! Jo men visst - vi har glasen hemma! Kom tillbaka om en timma så kan du hämta dem.
Och under tiden vi gick där och provade bågar så inser jag att jag är för jävla tråkig i håret. OJ vill också klippa sig. Så vi sticker ner till Kyrkogatan och alla frisörer. Jo men visst - vi har tid till er båda, nu.
Så nu är vi två nyklippta grisar, en med ett par nya glasögon. Lovely!
onsdag, februari 17, 2010
söndag, februari 14, 2010
Bang!
OJ tittar på en film om Halo Reach. Då gäller det att inte störa.På onsdagar är det Halo night i The Big Bang Theory - en serie som jag tidgare slötittat lite på, mest bara zappat förbi. I Sverige får/fick den rätt kass tv-tid och ingen direkt uppmärksamhet.
En sorgligt underskattad tv-serie! Bra manus, bra dialog, roliga karaktärer, bra skådisar och en bra inramning.
Köp hem och titta från början!
lördag, februari 13, 2010
Helgens nöjen
Kalkylering - on!
Jag har inställningen att jag ska klara tentan inte faktiskt förstå det jag gör, det får bli en bonus om det fastnar nåt. Men jag måste klara den här uppgiften för att övehuvudtaget få godkänt på tentan.
Var på utvecklingssamtal i torsdags där min chef uppmanade mig till att tänka till om vad det är jag tycker är roligt och satsa på det. Well, det blir fan inte kalkylering iallafall.
Jag har inställningen att jag ska klara tentan inte faktiskt förstå det jag gör, det får bli en bonus om det fastnar nåt. Men jag måste klara den här uppgiften för att övehuvudtaget få godkänt på tentan.
Var på utvecklingssamtal i torsdags där min chef uppmanade mig till att tänka till om vad det är jag tycker är roligt och satsa på det. Well, det blir fan inte kalkylering iallafall.
torsdag, februari 11, 2010
Lax med fänkål och paprika
En av de braiga sakerna när man prenumererar på Ekolådan är att vi blir exponerade för grönsakssorter som vi i normala fall inte köper.
Fänkål, pak choy, savoykål och kronärtsskockor till exempel. Vad vi ibland slarvar med är att faktiskt laga något på grejerna. Till exempel gjorde vi aldrig nåt på kronärtsskockorna vi fick förra gången.
Anywho. I går fick vi leverans och i lådan ligger två bitar fänkål. Vi hade lax i frysen och citron i skåålen. Det borde ju bli en bra kombo tänkte jag.
Och det blev det. Det gick fort att laga också.
2 laxfiléer
1 fänkål
1 stor röd paprika
1/2 citron
Dill
Salt, peppar, olivolja
1. Skiva fänkålen i 3 mm tjocka skivor. Lägg i en skål, häll över hett vatten och låt stå en stund. Tre minuter, typ. Häll av vattnet i ett durkslag.
2. Lägg fänkålen i botten av en form, strimla paprikan och lägg över. Salta och peppra.
3. Salta och peppra laxen runtom och lägg laxen på gönsakerna (jag saltar och pepprar laxen rätt hårt). Ringla över lite olivolja och pressa över en halv citron. Strössla över dill.
4. Hysst in i ugnen. 175 grader, ca 15 minuter. Servera till gucka och eventuellt ris beroende på hur mycket fänkål och paprika det blir.
Fänkål, pak choy, savoykål och kronärtsskockor till exempel. Vad vi ibland slarvar med är att faktiskt laga något på grejerna. Till exempel gjorde vi aldrig nåt på kronärtsskockorna vi fick förra gången.
Anywho. I går fick vi leverans och i lådan ligger två bitar fänkål. Vi hade lax i frysen och citron i skåålen. Det borde ju bli en bra kombo tänkte jag.
Och det blev det. Det gick fort att laga också.
2 laxfiléer
1 fänkål
1 stor röd paprika
1/2 citron
Dill
Salt, peppar, olivolja
1. Skiva fänkålen i 3 mm tjocka skivor. Lägg i en skål, häll över hett vatten och låt stå en stund. Tre minuter, typ. Häll av vattnet i ett durkslag.
2. Lägg fänkålen i botten av en form, strimla paprikan och lägg över. Salta och peppra.
3. Salta och peppra laxen runtom och lägg laxen på gönsakerna (jag saltar och pepprar laxen rätt hårt). Ringla över lite olivolja och pressa över en halv citron. Strössla över dill.
4. Hysst in i ugnen. 175 grader, ca 15 minuter. Servera till gucka och eventuellt ris beroende på hur mycket fänkål och paprika det blir.
onsdag, februari 10, 2010
måndag, februari 08, 2010
Ms Depp
Fy vilken dag det har varit.
- På grund av växelfel stårvi stilla mellan Sävenäs och Partille i 40 minuter. Information om varför och förväntad avgång får vi efter 25 minuters väntan. Kul att Västtrafik-personalen inte orkar göra några få sketna utrop.
- Jag kände mig överkörd.
- En nonchalant, jävla stropp fick mig att känna mig korkad bara för att han inte
- Av någon anledning tycker jag inte att det är kul på jobbet. Allt är tråkigt och jobbigt.
- Det är kallt ute och jävligt jobbigt att ta sig någonstans eftersom det ömsom är halt, ömsom slaskigt.
- Jag har haft samma jacka på mig sen i november och eftersom jag ibland (rätt ofta) har fodrade gummistövlar på fötterna så känner man sig marginellt snygg.
Jag vill göra nåt roligt, nåt med färg och nåt som gör att man skrattar lite. Nåt som gör att mans tår ut 4 veckor till innan man kan börja hoppas på att det vänder.
En vitamininjektion, en pick me up, nåt kul, med leksak och choklad!
- På grund av växelfel stårvi stilla mellan Sävenäs och Partille i 40 minuter. Information om varför och förväntad avgång får vi efter 25 minuters väntan. Kul att Västtrafik-personalen inte orkar göra några få sketna utrop.
- Jag kände mig överkörd.
- En nonchalant, jävla stropp fick mig att känna mig korkad bara för att han inte
- Av någon anledning tycker jag inte att det är kul på jobbet. Allt är tråkigt och jobbigt.
- Det är kallt ute och jävligt jobbigt att ta sig någonstans eftersom det ömsom är halt, ömsom slaskigt.
- Jag har haft samma jacka på mig sen i november och eftersom jag ibland (rätt ofta) har fodrade gummistövlar på fötterna så känner man sig marginellt snygg.
Jag vill göra nåt roligt, nåt med färg och nåt som gör att man skrattar lite. Nåt som gör att mans tår ut 4 veckor till innan man kan börja hoppas på att det vänder.
En vitamininjektion, en pick me up, nåt kul, med leksak och choklad!
fredag, februari 05, 2010
Fredagsmys
Idag stack jag hem lite tidigare för jag fick plötsligt ett sånt sug efter att sova. Så en rask promenad till stationen i det vackra vädret för att hinna med tåget hem.
Ombord på tåget stiger en kvinna som jag känner igen, hon arbetar i Alingsås och bor i Göteborg, hon åker ofta samma tider som jag. Hon har handlat något som ligger inpackat i tidningspapper.
Detta något packar hon upp, beundrar, tar bort en prislapp och skall packa ner.
Alla som känner mig vet att jag inte gillar när saker prasslar. Framförallt inte cigarettpaketsplast, men även tidningspappersprassel kan driva mig till vansinne. Särskilt när det prasslas onödigt mycket..
Hon vred på det där jävla pappret och försökte från än det ena hållet, än det andra. Hon drog isär blad och packade först så, sen så. Sådär höll hon på - aslänge.
Damn, woman! Slå in skiten och stoppa ner det i kassen , hur svårt skall det vara?
Sen fick jag komma hem och sova och då lugnade jag ner mig. OJ har bestämt middag så det blir räkor och kräftor. En favorit!
Ombord på tåget stiger en kvinna som jag känner igen, hon arbetar i Alingsås och bor i Göteborg, hon åker ofta samma tider som jag. Hon har handlat något som ligger inpackat i tidningspapper.
Detta något packar hon upp, beundrar, tar bort en prislapp och skall packa ner.
Alla som känner mig vet att jag inte gillar när saker prasslar. Framförallt inte cigarettpaketsplast, men även tidningspappersprassel kan driva mig till vansinne. Särskilt när det prasslas onödigt mycket..
Hon vred på det där jävla pappret och försökte från än det ena hållet, än det andra. Hon drog isär blad och packade först så, sen så. Sådär höll hon på - aslänge.
Damn, woman! Slå in skiten och stoppa ner det i kassen , hur svårt skall det vara?
Sen fick jag komma hem och sova och då lugnade jag ner mig. OJ har bestämt middag så det blir räkor och kräftor. En favorit!
måndag, februari 01, 2010
Fru Ordförande
Idag fick jag väldigt fint beröm för mitt ordförandeskap på årsmötet förra veckan. Av ett riktigt styrelseproffs. Hon tyckte att det var bra att jag inte låtsades kunna mer än vad jag gjorde.
Det lönar sig att vara ärlig alltså. Hurra!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)