måndag, augusti 31, 2009

Proggmorsans ketchupkyckling

Idag blir det ketchupkyckling till middag. En favorit.

Blanda 3 dl Heinz ketchup, curry, salt och peppar. Det skall vara rätt starkt.

Lägg 4 kycklingfiléer i en ugnsform och häll ketchupröran ovanpå. Se till att röran täcker kyllingen runtom.

Låt stå i ugnen på 200 grader i 45 minuter. Ta ur formen och häll äver 2 dl vispgrädde. Rör försiktigt. Ställ tillbaka i ugnen ca 15 minuter.

Servera till ris, pasta eller potäter.

Inga kommentarer: