1. Knaperstek 1 paket bacon, lägg på talrik.2. Scrambla 4 ägg. Krydda med salt, peppar och cayennepeppar.
3. När äggen är klara tillsätt en halv hackad lök och 2 tomater, låt steka med någon minut.
4. Nu skall baconet ner i pannan igen för att få bli lite varmt igen. Klart.
Är man på sånt humör är det också gott med lite ost i detta. Då blir det som en scramblad omelett.
Räcker till 2 personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar