God och snabb laxpasta.
1. Koka pasta.
2. Värm creme fraiche försiktigt. Krydda med peppar och pressad citron. Finns cintronpeppar i skafferiet är det gott i också.
3. Skär rökt lax i lagom bitar och lägg i creme fraichen. Tillsätt generöst med dill.
Tada!
Eftersom laxen kan vara väldigt salt behövs pastan inte saltas lika mycket som vanligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar