Slanta upp valfri korv med krångligt namn.
Fräs strimlad lök (och ev vitlök) några minuter i olivolja. Tillsätt korven och slantade morötter. Fräs två-tre minuter till.
Häll över en burk krossade tomater och låt puttra. Smaka av med salt och peppar, lite buljongtärning, chilisås och soya för att göra smaken lite större. Om det behövs red av med Maizena.
Mot slutet tillsätt hackad paprika och rejält med gröna örter, citrontimjan, oregano och rosmarin var gott. Servera till pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar