125 g smör
1 dl socker
2 dl müsli
1,5 dl mjöl
(0,5 dl kokos)
Nyp ihop och smula över bär eller äpplen. Grädda i 200 grader, 15 - 20 min.
Givetvis får man känna efter hur smetiga smulor man vill ha och kokos är ju inte nödvändigt men ibland kan det vara gott. manfår känna av med müsli och/eller mjöl till önskad konsistens.
För rikligt med smetiga smulor i den blå ugnsformen - 150 g smör och närmare 2 dl mjöl, mängden müsli får också anpassas.
Äpplen i äpplepaj skall ha kanel på sig och gärna 1/2 pressad citron, det blir syrligt och gott. Rabarber och sura bär sockras aningen. Har man en müsli med nötter och russin blir smulorna nog söta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar