Axl fyllde ett år i löradgs och hans mamma (min syster) gjorde en väldigt god tårta som Axl och alla vi andra åt med stor förtjusning.
På en marängbotten lägger man skivad banan, hackad mango och passionsfrukstinnandöme.
På den andra marängbottnen, som placeras på frukten, smetar man ut vispad grädde och strör över färska hallon.
En lyxigare Pavlova kan man säga. Fast en sådan skall tydligen vara tjock och seg i mitten där passionsfruktköttet riktigt skall götta ihop sig med marängen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar