Den här soppan skall vara het, fullproppad med vitlök och ingefära. Det är bra mot förkylningar. Och vampyrer.
2 kycklingfiléer
Färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
2 morötter
1/2 lök
Brocolli
Blomkål
Paprika
Chiliflagor
Grönsaksbuljong
1. Allt hackas och skärs i mycket små bitar.
2. Gör grönsaksbuljong och koka lök och lite av vitlöken. Tillsätt kycklingen och alla grönsaker utom brocollin och paprikan. Låt puttra i mågon minut.
3. När kycklingen är genomkokt tillsätts paprika och brocolli. Strössla över chiliflagor efter behag och behov.
Servera direkt. Gärna med bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar