Lax är bra gott. Idag lagade jag en laxrätt som inte gick av för hackor minsann!En laxfilé saltas, peppras och citronpeppras.
Bre på ett lager pesto och strö över sesamfrön - snåla inte! In i ugnen ca 20 min på 200 grader.
Sallad till: morot, lök, fetaost, marinerade kidneybönor och kokt dinkel.
Servera med avocadogucka (=guacamole fast med creme fraiche i, gärna den fetaste creme fraichen, det blir godast).
ÅÅÅ! Jättegott! Jag vill äta OJs portion till efterrätt, men det men jag inte med..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar