Idag ville jag inte laga mat och som tur var fanns det ett recept hos Proggmorsan som utlovades att vara gott. Det var urgott!
Blanda 3 dl Heinz ketchup, curry, salt och peppar. Det skall vara rätt starkt.
Lägg 4 kycklingfiléer i en ugnsform och häll ketchupröran ovanpå. Se till att röran täcker kyllingen runtom.
Låt stå i ugnen på 200 grader i 45 minuter. Ta ur formen och häll äver 2 dl vispgrädde. Rör försiktigt. Ställ tillbaka i ugnen ca 15 minuter.
Servera till ris, pasta eller potäter.
Kan jag få bloggadressen till "Proggmorsan"? Även din "ömma moder" saknar matlagningsinspiration ibland och det är inte alltid jag har tillgång till ditt skafferi.
SvaraRaderamamma
=) Det är OJs lilla mamma som är Proggmorsan och hon har ingen bloggadress (vad jag vet..).
SvaraRaderaMen kolla http://gittosmat.taffel.se/
http://lata-mammans-receptblogg.blogspot.com/
Fins huuuur många matbloggar som helst. Lata mamman har flera i sin länklista.
CK
Jag tackar för detta.
SvaraRaderaMamma